9 、出美
3、味肉
2 、荤腐
竹红拌匀，烧肉直到表面微焦 、用最直至汤汁十分浓稠即可 ，简单4 、出美腐竹提前泡发好 ，味肉我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，荤腐洒盐 ，竹红鸡精。烧肉甜糯米酒 ，用最五花肉 。切成段 。再焖个20-30分钟 ，下腐竹，五花肉焖煮到八分熟 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，炒匀 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，再放水没过肉块 。
主料：泡发的腐竹 ，继续小火焖煮 。750-1000克五花肉 ，然后开盖，下老抽炒匀 ，也可不放 。炒锅放少许油 ，
8、大概30分钟左右 ，
做法 ：
1 、转大火收汁 。转小火焖煮 。静置30分钟 。
调料：盐，
6 、烧热 ，将多余的油倒出 ，肥肉出油 。下了酒后 ，老抽 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。立刻盖锅 ，不时地翻动 ，白酒 ，汤汁开始变浓稠 ，
7 、五花肉切块 ，焖15秒钟左右 ，下白酒和甜糯米酒 ，
5 、