2 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角蚝油 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁
原料：鸡腿1只 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角用料酒 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段，红椒一个 、
4 、四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽、生抽 、生粉1茶匙、
3、
切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生姜三片 、切成条形 ，大蒜切片备用 。大蒜炒至出味 。再切成丁 ，料酒1茶匙做法：
1 、锅中倒油 ，发紧时倒入姜片 、