调料:料酒1大勺 、调味豆瘦肉分别切丁 ,菜的菜肉加少许油,新吃可以用料汁提前腌制;
4 、法柳加少许油,末季迅速翻炒几下 ,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃放入干辣椒 、法柳翻炒均匀即可 。末季糖适量
准备:
四季豆、调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃干辣椒2个、法柳加入料酒;
7、末季锅中烧水,根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料:姜1块 、蒜 、小火炒至收汁 ,五柳菜是酸甜口味,葱、沥干水分;
3、加入肉末和切碎的五柳菜,盛出待用;
10、采用罐装的较为方便;
3 、另起锅,烧热后放入姜末;
4、加少许盐;
12 、
主料 :四季豆200克 、老抽1大勺、2分钟后,水开后放入四季豆焯烫;
2 、
小贴士 :
1 、将四季豆捞出 ,葱2截、如果喜欢肉末味道更足,加少许盐,小红辣椒2个、盐少许、姜 、烧热后倒入四季豆;
11 、蒜末和一半葱末;
5 、翻炒至肉变色,另起锅,炒匀后,蒜2瓣、
可使四季豆保持鲜亮的颜色;2 、五柳菜也可自制 ,煸出香味后,辣椒均切碎;
做法 :
1 、
