10 ，秘制姜切片 ，卤排
8，骨饭锅里放油 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排倒入排骨 ，骨饭骨头加葱结 ，用白醋 ，小火烧40分钟 。八角，倒入打成泥的土豆 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
7 ，半汤匙番茄酱 ，土豆加少许水打成泥。
6 ，
3，肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，原料图 。
2，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。肉骨分开 ，调入盐 ，两颗冰糖 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒 ，排骨焯水后 ，大约一分钟 。
9，半汤匙料酒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
4 ，焯水 。
葱 ，白糖，黄瓜 ，5 ，