2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发 。拌黄倒烹调油烧热 。双椒只要一点点儿,拌黄家里刚好有,双椒挺好吃。拌黄加15毫升生抽,双椒
拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。红椒、拌黄3将青红椒韭菜花切碎。双椒实际用不了这么多。拌黄目的双椒是提鲜,拌均匀 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油
做法:
1原料图,
6适量盐。放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道。盐、青椒、生抽、
7一点点糖,这个油量较大,糖、
5将豆和菜放在一个碗中,
9热油倒进菜中,花椒油、韭花 、
食材明细 :黄豆、这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅,这个菜可以不放韭菜花,
