原料：杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉、结合盐1小勺 、版本料酒和老抽 ，常菜

杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩牛肉200克、结合老抽适量、版本转小火，常菜油50克 、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳烧热后倒油，中西汁烩料酒5克、结合翻炒均匀收汁即可 。版本加半勺盐，烧热后下入杭椒丝，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，加入半勺盐 、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，煸干水分 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，