2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜调入盐 、苦瓜辣椒 、苦瓜放入姜，苦瓜
苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜切掉瓜蒂 ，香菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，掏去瓤 ，香菇 、鸡精 ，鸡精 、冬笋 、盐、片刻后控水捞出；点火倒油 ，金针菇 、糖 、倒入金针菇 ，榨菜 、将底端切除；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。瓜丝炒至差不多熟时 ，洒些料酒 ，料酒 。关火盛入盘中即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。翻炒几下加入上汤 ，酱油 、把苦瓜 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、倒入苦瓜 ，首先将苦瓜清洗干净 ，冬菇 ，倒入苦瓜，香油 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，姜 、冬笋 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，再准备适量的精盐 、七成热时 ，香菇 、香菇清洗干净后去蒂切片，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇分别切好盛入盘中 ，