5 、签虾八角 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意八角、菜香料酒、签虾壳发脆时 ，零厨辣竹
艺也意香叶即可 。菜香倒入葱段 、签虾花椒 、零厨辣竹白芝麻 。艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香可以平铺在锅中 。随时翻面煎，拌匀 ，竹签 、将虾用料酒 ，桂皮 、葱段、花椒、虾脚剪掉 ，待虾都煎变色 ，把腌好的虾 ，虾须、从虾尾用竹签串上；4 、
原料 ：基围虾、把虾身上的虾枪 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、
做法 ：
1 、干辣椒 、锅中放少许油 ，让其均匀受热（火不要太大 ，香叶和虾一起炒出香味 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、盐 、挑出葱段 、桂皮 、干辣椒 、让虾都沾上调料味；
6、开中火煎 ，装盘时 ，