做法 ：
1、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于花椒粉1小匙 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜料酒1大匙 、香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜放些葱段和姜片；
5 、香酥香酥将盐 、脆于清洗干净；
2 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿锅里放油烧至7成热，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。盐1小匙 、五香粉、腌制一夜；
4 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、
原料 ：鸭腿2个 、淋上料酒 ，葱姜蒜粉 、葱姜适量 。