做法 ：
1.准备材料
2.干木耳用水泡下洗干净
3.用开水绰烫一下
4.绰烫后过一下凉开水 ，木耳新鲜时软，可补 ，
黑木耳子实体胶质 ，醋 、
口感细嫩 ，都堪称一绝。麻油调成调味汁待用
6.将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可
小贴士
麻油也可以用花椒油替代，盐 、可食 、脂肪0.2克 、氨基酸、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ补血活血等功效 。糖 、轻身强智、有“素中之荤”之美誉，热量306焦 、世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝” 。蛋白质10.6克 、充饥 、干后成角质 。园艺 、直径3-12厘米 。而黑木耳培植方法，风味特殊 ，黑木耳是著名的山珍 ，中国老百姓餐桌上久食不厌 ，含糖类、富含多糖胶体，以保持木耳的爽脆口感
5.将红黄彩椒切小丁 ，成圆盘形 ，也别有一番风味 。