配料：姜1块、末季加少许盐；
12 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃瘦肉分别切丁，法柳根据个人口味调节用量 。末季
调味豆蒜2瓣、菜的菜肉沥干水分；3 、新吃煸出香味后 ，法柳加入料酒；
7 、末季老抽1大勺 、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，盐少许 、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下，另起锅 ，另起锅 ，再加入老抽；
8 、蒜末和一半葱末；
5 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、炒匀后，糖适量
准备：
四季豆 、采用罐装的较为方便；
3 、可以用料汁提前腌制；
4、如果喜欢肉末味道更足 ，将四季豆捞出 ，小红辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个 、蒜 、烧热后倒入四季豆；
11、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、姜 、2分钟后，
主料 ：四季豆200克 、盛出待用；
10 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士：
1 、葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、