[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，美味姜及盐 、炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘蛋清 、金灿胡椒粉少许 ，美味
③将炸油烧到八分热后 ，炸黄酒1茶匙 ，鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw每半张中放入鱼肉1汤匙 ，美味豆腐衣6张 ，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷加入葱 、姜汁1／2茶匙 ，②豆腐衣每张切成两半 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。花椒盐1茶匙 。
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，至金黄色捞起装碟 ，酒 、胡椒粉 、