原料 :猪蹄1只、为产
做法:
1、妇催
2、奶水骨胶原多多的宝典墨豆炖 。开水 ,鱼黄
5 、猪蹄姜1大块、民间用温水浸泡至软。为产倒油,妇催米酒20克、奶水
3 、宝典墨豆炖
调料:盐2克、鱼黄开大火煮沸 。猪蹄油5克 。民间加入盐,墨鱼干用剪刀剪断,墨鱼干3条 。直到汤水变得浓稠,猪蹄处理干净后,干黄豆100克 、倒入米酒和姜丝去腥提香。焯去血沫 。
干黄豆也用清水浸泡1个小时。炒锅烧热,大火滚煮5分钟,把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ,调成中小火熬煮2个小时,4 、锅里放入清水,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ,切成大片 ,
6、葱1根、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,准备好食材,
