味口较重的不腻不可不食话 ，
3.蒸五花肉 ，甘甜
材料 ：精品五花肉，可口（五花肉整理好 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食老抽，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉（料酒，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。生抽，这个按个人喜好调整，肥瘦相间的上好五花肉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。先铺一层土豆 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，吃的时候是清淡的 ，
2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃。大火至水开后，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，转中小火30分钟左右 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，撒上葱花即可 。另外，蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。尽量挑层次丰富 ，加料酒，老抽 ，胡椒粉 ，略有一点米粉肉的香味。