4锅中烧热适量油 ，气息滴入几滴香油 ，简豆腐
6锅中余油，春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。炒匀即可出锅 。简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。翻面继续煎 ，气息盛出备用 。简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒红椒1个 、气息鸡精 、简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，
和火腿分别切成丁 ，香菇 3朵 、韭洗净切成小段。香油做法：
1主要材料图。生抽1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，韭菜 、
12调入少许鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
7下入香菇翻炒几下。红椒洗净，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。火腿 、
3香菇 、
8接着下入红椒翻炒几下。
食材明细 ：豆腐1块 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。