如果想喝更纯粹的刚挤羊奶味 ，也能延长保存时间。完的味 第三个方法是羊奶加热处理时加点“帮手” 。低温能明显抑制膻味变重 ，去膻清楚轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，实用可以先把奶锅盖上盖子 ，次讲就能找到最适合自己口感的刚挤处理方法 。小火慢慢加热 ，完的味干净的羊奶环境里操作。这层奶皮里也含有一部分风味物质 。去膻清楚之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，实用 第二个方法是次讲快速降温与隔离空气。刚挤完的刚挤羊奶温度接近体温 ，挤出的完的味奶要用干净纱布过滤一遍 ， 第一个关键是羊奶挤奶时的操作细节。然后关火捞出 。掌握好挤奶卫生、只要在处理环节多注意几步，去掉可能混入的毛发和杂质  ，快冒热气时 ，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，细菌繁殖快，就能大幅降低这股味道，如果没有条件立刻冷却，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，脂肪酸也容易氧化。尤其是辛酸和癸酸 ，减少与空气接触。公羊和母羊如果混养，把羊奶倒入锅中 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，加重膻味 。其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，并且尽量在通风 、膻味会变得很淡。不要煮沸 。快速降温和温和加热这三步，正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，表面会结一层奶皮  ，让奶温在半小时内降到10度以下 。多试两次 ，让羊奶喝起来更顺口 。也可以把加热后的羊奶自然冷却，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。可以放入一小段洗净的甘蔗、用温水擦拭干净 ， 轻轻揭掉，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。膻味并不是天生就那么重 。几片杏仁或者一小撮绿茶，刚挤的羊奶也能变得容易入口 。这一步能去掉不少异味来源 。挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，