做法：
1 、上备受欢胡萝卜、下饭糖 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢
3 、下饭蒜薹 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，洗净锅入油 ，下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭
材料 ：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，放入蒜片 、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根炒香
5 、胡萝卜、青蒜 、最后加点生抽 、土豆切片用清水清洗2遍 ，沥干待用 ，红尖椒切丁 ，魔芋切成细条 ，蒜片各适量、
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用2 、