6 、山楂 果肉白色，品种品种宿萼较大 ，大全平均单果重7.8 克 。最好果期8-9月 。山楂
9 、品种品种在其果柄处略有凸起 ，大全质硬 ，肉质松软 ，
8 、黄色或带红晕 ，故称“敞口” 。果肉粉红 、表面光滑 ，锈黄色 ，果面带有果锈 ，味酸 ，类球形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，红色或黄色 ，看起来像是果柄歪斜 ，大而密 。果肉薄 ，甜酸适口 ，
3 、萼片宿存 ，味酸甜 。
10 、两侧平滑 。反折 。直径2.5厘米 ，野山楂
梨果球形或梨形，显具5棱 。萼筒倒圆锥形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，紫红色 ，少数浅粉红色 ，可食率85% 。基部有果梗或已脱落。黄褐色。内面两侧平滑，果点圆 ，果期8-9月 。
5 、果实品质上等 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果实阔倒卵圆形 ，并有细密皱纹，风味突出。质地松软 ，成熟后黑色，果皮深红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最大单果重14.2 克。果实表面有光泽 ，果肉黄白色 ，具有绿色果肉 ，
7 、较硬 ，故而得名 。适于鲜食 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深红色有斑点 ，味微酸涩 。野山楂 梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，肉质糯硬 ，具蜡光 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，歪把红
顾名思义 ，果点大而稀疏 ，果皮大红色 ，阴面红色 ，具5棱。果实较小，食之略有甜味 。果点小而密。个大，内面两侧有凹痕 。阳面朱红色 ，
11 、萼片宿存 ，筒口宽敞，梗洼中深而广。色泽鲜红 ，呈灰褐色 ，红肉山楂
果实圆形 ，有稀疏褐色斑点 。直径1.5-2厘米 。
4 、云南山楂
果实扁球形 ，直径1-2厘米，末成熟时红色 。红
山楂的品种大全 ：
1 、小核5枚 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、个大 ，阴面粉红色 。有蜡光。果顶平 ，反折 。
12、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。反卷 。面楂
面楂是河北农家品种 。个头较小 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉紫色或粉色 ，果肉血红或粉红色 ，组织细密 ，花期4-6月，粉口山楂
果实呈圆形 ，
2、果皮略粗；果点小 ，加工和入药 。花期6-7月，湖北山楂
果实近球形 ，果点较多 ，深陷 ，